반응형 상차림 식당1 인천 종합어시장 방어회 제철 12월 제철회 시기 인천 종합어시장 방어회 제철 12월 제철회 시기 겨울이 되면 많은 이들의 입맛을 사로잡는 별미가 있습니다. 그중에서도 12월 제철회의 대표 주자, 바로 방어회입니다. 방어는 산란 직전, 즉 겨울철에 가장 맛이 좋아지는데, 이 시기의 방어회는 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 유명합니다. 특히, 크기에 따라 소방어, 중방어, 대방어로 분류되며, 크기가 클수록 지방층이 두껍고 맛이 더욱 풍부해집니다. 방어 사이즈 구분은 다음과 같습니다: 소방어: 3kg 미만 중방어: 3~6kg 대방어: 8kg 이상 2023.11.03 - [여행 레저/낚시] - 부시리 방어 차이 11월 제철 횟감 대방어 가격 시세 부시리 방어 차이 11월 제철 횟감 대방어 가격 시세 부시리 방어 차이 및 제철 가격에 대한 이해 겨울이 다가오며, .. 2023. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
