두부 버섯전골1 수요 미식회 구기동 옛날 민속집, 손두부와 두부 버섯전골. 콩비지와 되비지 수요 미식회 9번째 메뉴. 두부요리 맛집 4곳 중 서울에 있는 손두부집 구기동 옛날 민속집, 손두부와 두부 버섯전골의 비밀 구기동 옛날 민속집은 북한산 자락에 위치해 있으며, 등산객들과 청와대 주변에서도 유명한 식당입니다. 1989년에 개업한 이래로 27년 동안 영업 중이며, 두부 요리를 전문으로 하고 있습니다. 그중에서도 손두부와 두부 버섯전골이 특히 인기가 있습니다. 또한, 이 식당의 콩비지는 일반적인 콩비지와는 달리 '되비지'로 알려져 있습니다. 이 글에서는 구기동 옛날 민속집의 두부 요리와 그 뒤에 숨겨진 비밀에 대해 알아보겠습니다. 구기동 옛날 민속집의 위치와 역사 서울 종로구 구기동에 위치한 이 식당은 1989년에 문을 열었습니다. 그 이후로 지금까지 27년 동안 꾸준히 영업을 하고 있으며, .. 2021. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
