문어 삶는법1 문어 삶는법, 시간 문어 삶는법, 시간 , 제대로 알고 맛있게 즐기자쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 풍미로 많은 사랑을 받는 문어는 삶는 방법에 따라 맛과 식감이 크게 달라지는 해산물입니다. 특히 탱글탱글한 식감을 살리려면 단순히 ‘끓는 물에 넣는다’고 해서 되는 것이 아닙니다. 삶는 온도, 시간, 손질법까지 모두 고려해야 합니다.문어 삶는법 - 간단하지만 핵심을 지켜야 한다 이번 포스팅에서는 생문어를 구매한 후, 냄비 하나로 맛있고 제대로 문어 삶는법과 문어를 삶는 시간의 기준, 그리고 문어 특유의 미끈미끈함을 제거하는 손질법까지 상세히 안내드립니다. 문어 삶는법은 한 번만 제대로 익혀두면 명절이나 손님상에도 손색없는 문어요리의 기본이 완성됩니다.1. 냉동 문어 해동은 냉장실에서 천천히 먼저 문어를 구매한 후 냉동 상태라면 무조.. 2025. 6. 14. 이전 1 다음 반응형
