반응형 신선한 재료2 고쉐프의 신선한초밥 진짜 청라 초밥 맛집! 오마카세 꺼져! 고쉐프의 신선한 초밥 진짜 청라 초밥 맛집! 어설픈 오마카세 꺼져! 며칠 전에 우연히 유튜브 쇼츠를 보다가 제가 구독 중인 리첸쿳 채널에서 리첸쿡님의 스승님의 가계를 소개하면서 고등어 초밥 대한민국 최고라길래 기대가 너무되더라고요. 그래서 한번 방문해 봐야지 하다가 못 참고 다녀왔습니다. 그런데 안타깝게도 고등어 초밥만 따로 주문할 수도 없고, 네이버예약으로 예약하는 오마카세초밥 메뉴에만 나오나 봅니다. 아무튼 제가 가장 애장 하는 고등어 초밥은 못 먹었지만, 다른 모든 게 맛있어서 포스팅을 안 할 수가 없었습니다. 청라 고쉐프의 신선한 초밥: 오마카세의 감동을 넘어선 맛의 향연 진짜 청라 초밥 맛집 '고쉐프의 신선한 초밥'은 초은고등학교와 초은초등학교 중간에 위치해 있어요. 제 딸이 초은고 다니는 터라.. 2023. 11. 30. 수요 미식회 구기동 옛날 민속집, 손두부와 두부 버섯전골. 콩비지와 되비지 수요 미식회 9번째 메뉴. 두부요리 맛집 4곳 중 서울에 있는 손두부집 구기동 옛날 민속집, 손두부와 두부 버섯전골의 비밀 구기동 옛날 민속집은 북한산 자락에 위치해 있으며, 등산객들과 청와대 주변에서도 유명한 식당입니다. 1989년에 개업한 이래로 27년 동안 영업 중이며, 두부 요리를 전문으로 하고 있습니다. 그중에서도 손두부와 두부 버섯전골이 특히 인기가 있습니다. 또한, 이 식당의 콩비지는 일반적인 콩비지와는 달리 '되비지'로 알려져 있습니다. 이 글에서는 구기동 옛날 민속집의 두부 요리와 그 뒤에 숨겨진 비밀에 대해 알아보겠습니다. 구기동 옛날 민속집의 위치와 역사 서울 종로구 구기동에 위치한 이 식당은 1989년에 문을 열었습니다. 그 이후로 지금까지 27년 동안 꾸준히 영업을 하고 있으며, .. 2021. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
