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통영현지인맛집 3년 된 묵은지 김치찜 ‘사인방식당’
통영 ‘사인방식당’ 현지인 맛집 3년 된 묵은지 김치찜
- 가게 이름: 사인방식당
- 위치: 통영시 산양읍 산양중앙로 61-1
- 전화번호: 055-641-0008
- 영업시간: 매일 08:00 - 20:00
- 서비스 및 특징:
- 단체 이용 가능
- 주차 가능
- 묵은지 포장 가능
- 아침식사 제공
- 전통적인 분위기
- 메뉴:
- 묵은지찜
- 김치찜
- 된장찌개
- 김치찌개
- 기타 다양한 메뉴
- 포장 서비스: 묵은지 포장 가능
- 주차 안내: 주차장이 제한되어 있어 길 건너편 도서관 주차장 이용 권장
이렇게 사인방식당의 정보를 정리해보았습니다. 맛있는 음식과 아늑한 분위기로 손님을 맞이하고 있으니, 통영 여행 중에 방문해 보시길 추천드립니다!
안녕하세요, 오늘은 통영시 산양읍에 위치한 현지인들이 사랑하는 맛집인 "사인방식당"을 소개해드릴게요. 이곳은 우연한 기회에 발견한 곳으로, 블로그나 검색 없이 맛있어 보이는 집에 들어가기로 한 친구들과 함께 찾아간 곳입니다. 사인방식당은 통영시 산양읍 산양중앙로 61-1에 위치하고 있으며, 매일 08:00부터 20:00까지 영업하고 있어요. 또한, 단체 이용 및 주차가 가능하며 묵은지도 포장할 수 있는 곳이에요.
오래된 건물과 전통적인 분위기
이 식당은 건물부터가 오래된 전통을 간직하고 있는데, 그 옛스러움이 물씬 느껴집니다. 아침식사 또한 가능하며, 내부는 아늑하고 따뜻한 분위기를 자랑합니다. 홀에는 좌식 테이블이 배치되어 있고, 안쪽 룸에는 입식 테이블이 여러 개 놓여 있어 여러 가족이나 그룹들이 함께 즐길 수 있어요.
한쪽 벽면에는 전 통영시장에서 시작해서 다양한 손님들의 서명과 메시지가 가득한데, 마치 방명록처럼 감상을 남긴 방문객들의 손길이 느껴져요.
다양한 메뉴와 특별한 묵은지찜
우리는 방문 전에 미리 김치찜을 주문하기로 했지만, 다양한 메뉴들이 준비되어 있어 다른 메뉴도 고민해볼 만했어요. 된장찌개, 김치찌개 등 다양한 메뉴가 있어서 여러분의 취향에 맞게 주문할 수 있어요.
묵은지찜은 이곳에서 가장 유명한 메뉴 중 하나입니다. 김치찜 안에는 고기와 묵은지, 두부가 들어가 있는데, 특히 묵은지는 무려 3년 이상 숙성된 것을 사용한다고 해요. 묵은지는 따로 포장도 가능하니 원하신다면 사장님께 요청해 보세요.
묵은지찜의 매력
묵은지찜은 한 입 베어 물기에 딱 좋은 크기로 잘려 제공되며, 그 달달한 맛이 호불호가 갈린다는 소문을 들었지만, 실제로 맛보니 그리 달달하지 않았어요. 오히려 얼큰하면서 개운한 맛이 느껴져서 매우 맛있었습니다. 묵은지는 3년 이상 숙성되어 부드럽고 고기와의 궁합이 아주 좋았어요. 국물도 맛있어서 반찬 없이 국물에 밥을 비벼 먹어도 두 그릇은 충분히 먹을 만큼 푸짐하게 준비되어 있었어요.
주차 안내
사인방식당은 주차 공간이 제한되어 있어서 길 건너편에 있는 도서관 주차장을 이용하는 것을 추천합니다.
이렇게 통영시 산양읍에 위치한 사인방식당은 오랜 전통과 맛있는 음식으로 현지인들과 여행객들 사이에서 사랑받고 있습니다. 다음에 통영을 방문하게 된다면 꼭 한 번 들러보시길 추천합니다!
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